Juba seitsmendat aastat järjest toimub novembris Lõuna-Eesti maitsete kampaania „Metsast taldrikule“. Erimenüüsid pakutakse külastajatele 1.-15. novembrini.
Lõuna-Eesti ühine toidukampaania toimub kuues maakonnas: Tartus ja Tartumaal, Jõgevamaal, Põlvamaal, Viljandimaal, Võrumaal ja Valgamaal. Peamine eesmärk on toitlustusasutuste külastatavuse suurendamine madalhooajal, toetades samal ajal kohaliku toidukultuuri arengut ja kohaliku tooraine kasutamise olulisust.
Esialgse plaani järgi jääb erimenüüde hinnavahemik samaks nagu eelmisel aastal: 27–32 eurot, kuid enne selle lõplikku kinnitamist ootame osalejatelt tagasisidet.
Osalevate toitlustusasutuste kaasamise põhimõtted:
- Osalevad ettevõtted töötavad välja sündmuse jaoks 2-käigulise erimenüü ja peakoka üllatuse. Mõlemas roas tuleb vähemalt ühe komponendina kasutatud metsasaadust.
- Osaleda võivad ka pop-up-toitlustuskohad tingimusel, et nad avavad end kindlatel päevadel kindlateks kellaaegadeks (mitte vaid ettetellimisel).
- Erimenüü peab olema pakkumisel kogu kampaaniaperioodi jooksul: 1.–15. november 2026.
Registreerimine algab augustis ning selle kohta saadame eraldi teavitusmeili.
Lisainfo: info@visittartu.com.