Laupäeval, 19. juulil toimub Kasepääl Rääbise Sõprade Festival – kogu päeva kestev maitsete pidu, mis toob kokku Peipsi toidu austajad, pered, sõpruskonnad ja toidugurmaanid.
Kell 11–15 viivad tuntud tippkokad Emmanuel Wille, Taigo Lepik, Martin Laiapea ja Urpo Reinthal läbi töötoad „Maitse palju jaksad“, kus valmistatakse ja degusteeritakse kuldset Peipsi rääbist ning teisi järvekalu. Lisaks toimuvad koostöös Kalanduse Teabekeskusega kalateemalised mängud ja õpitoad nii lastele kui täiskasvanutele, mida juhendab Anu Metsar.
Festivalialal on avatud Peipsi piirkonna parimate toidumeistrite ja tootjate müügikohad, kus pakutakse: kohapeal suitsutatud rääbis; erinevad suitsutatud, marineeritud, soolatud ja kuivatatud Peipsi kalad; kalakonservid, kalasupid ja –praed; haugiburger ja kohaburger; kohalikud lihatoidud ja pirukad; värsked aiasaadused, Peipsi kurk; käsitööjuustud; Peipsi toidu kõrvale sobituvad joogid; magusad palad kohapeal nautimiseks või kaasa ostmiseks.
Kogu päeva vältel toimub kultuuriprogramm, kus lavale astuvad:
Avinurme Puhkpilliorkester, Juhan Uppin, Singer Vinger.
Päeva juhib ja õpitubades mõõduvõttu juhendab armastatud näitleja Mart Toome.
Lisaks on kohal miniloomaaed koos ponisõiduga ja avatud on Peipsimaa Muuseum.
Festivalipääse 5 €, lastele tasuta.
Pääse sisaldab osavõttu kõikidest õpitubadest ja kogu kultuuriprogrammist.
Parkimine tasuta!
Kogupere Rääbise Sõprade Festival juba sel laupäeval, 19.juulil kell 10-17.
Festivali info: https://fb.me/e/3lzMv7nwS
Õhtut saab jätkata piirkonnas veel mitmete sündmustega: Peipsi Folk ja Sisevete Festival Mustvees ning Tuletorni Kontsert Rannapungerjal.
Rääbise Sõprade Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit võrgustiku, Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu ja Kalanduse teabekeskusega. Festival toimub EMKVF projektitoetus „Rääbise Sõprade Festival“ raames (EMKFV Rakenduskava 2021-2027).
Info: Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ, maitseelamuse.koda@gmail.com, 53 460078