Enneolematu kokkade mõõduvõtt toimub 20. juulil Kasepääl, Jõgevamaal Rääbise Sõprade Festivalil, selle aasta viimasel rääbise püügipäeval.
Oma teadmisi jagavad ja maitseid pakuvad Roman Zaštšerinski, Taigo Lepik, Emmanuel Wille, Martin Laiapea, Urpo Reinthal.
Õpitoad “maitse palju jaksad” toimuvad kell 11-15 ning kõikidel külastajatel on võimalik tulla vaatama ja tasuta maitsma parimat rääbisest ja teistest Peipsi kaladest.
Festivalialal on avatud Peipsi parimate toiduvalmistajate ja tootjate müügikohad, kus pakutakse nii kohapeal nautimiseks kui ka kaasa ostmiseks kõike maitsvat kaladest kuni magusani. Suitsutatud, marineeritud, soolatud ja kuivatatud erinevad Peipsi kalad, kalakonservid, suitsukala otse ahjust, kalasupid ja kalapraed, sekka lihad, kohalikud pirukad ja magusad palad.
Kogu päeva jooksul muusikaline programm: Puhkpilliorkester “Tamme”, Kõrsikud, Big Fish. Päeva juhib ja õpitubades mõõduvõttu juhendab näitleja Nikolai Bentsler. Lisaks on kohal miniloomaaed koos ponisõiduga.
Festivalipääse 5 €, lastele sissepääs tasuta.
Festivalipääse sisaldab osavõttu kõikidest õpitubadest ja muusikalise programmi nautimist.
Parkimine tasuta!
Kogupere Rääbise Sõprade Festival juba sel laupäeval, 20. juulil kell 10-17.
Festivali info
Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit ja Jõgevamaa toiduvõrgustikega, toetab LEADER-meetme ühisprojekt “Festival kohaliku kala kiituseks”; Kalanduse teabekeskus, EMKF Rakenduskava 2021-2027.
Info: Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ, maitseelamuse.koda@gmail.com, 5346 0078.