Kolm Tartu linna restorani on jõudnud maineka Falstaff Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026 valikusse. Tegemist on rahvusvaheliselt tunnustatud restoranigiidiga, mis koondab ligi 2000 söögikohta Põhja- ja Baltimaadest.
Tartust on giidis esindatud restoranid Hõlm, TOKO ja Bar Paral·lel.
Falstaffi restoranigiid põhineb nii ekspertide kui ka Falstaff Gourmet Clubi liikmete hinnangutel. Restorane hinnatakse 100-punkti süsteemis, võttes arvesse toidu kvaliteeti, teenindust, joogivalikut ning atmosfääri.
Falstaff Nordic Restaurant Guide Estonia 2026 võitjad. Eestist on tänavuses giidis esindatud kokku 140 restorani, mis näitab siinse toidukultuuri mitmekesisust ja taset. Tunnustust on pälvinud nii tuntud tipprestoranid kui ka uuemad ja omanäolised söögikohad erinevatest piirkondadest.
Tartu restoranide esiletõus peegeldab linna mitmekesist ja kvaliteetset toidukultuuri. Siit leiab nii kaasaegseid fine dining elamusi kui ka vabamas stiilis restorane, kus rõhk on hooajalisel toorainel ja läbimõeldud maitsetel.
Tartu on viimastel aastatel järjest enam kinnistanud oma positsiooni atraktiivse toidusihtkohana, kus kohalikud tegijad panustavad nii kvaliteeti kui ka külastajakogemusse.