Tartu turismiettevõtete kestlikud valikud paistavad üha rohkem silma
Tartus on põhjust rõõmustada: järjest rohkem restorane, hotelle ja muuseume kannab tunnustatud kestlikkusmärgist. Tegemist ei ole lihtsalt toreda detailiga kodulehel või kleepsuga uksel, vaid see on märk sellest, et Tartu turismisektor liigub päriselt vastutustundlikuma tegutsemise suunas.
Kestlik sihtkoht
Tänapäeva reisija vaatab üha enam hinnast ja asukohast kaugemale. Üha olulisemaks on saanud küsimus, milline on minu reisivalikute mõju? Eesti on kestliku turismi vallas rahvusvaheliselt tugevas positsioonis. Euromonitor Internationali Sustainable Travel Indexis tõusis Eesti 2022. aasta arvestuses maailma 4. kohale, kinnitades, et meie turismiarengut nähakse järjest enam vastutustundliku, tasakaalustatud ja tulevikku vaatavana.
Tartu linna on Green Destinations programmis tunnustatud plaatinataseme sihtkohana. See näitab, et linna arengut hinnatakse tervikuna kõrgelt: olulised on kliimaeesmärgid, roheline linnaruum, madala heitega liikumisvõimalused jne. Kuid sihtkoha kestlikkus ei saa kunagi olla ainult linna või strateegiadokumentide teema. Sihtkoht saab kestlik olla vaid siis, kui ka turismiettevõtted samas suunas liiguvad.
Kestliku turismi märgised
Just siin tulevad mängu kestliku turismi märgised. Kui ettevõttel on tunnustatud märgis, tähendab see, et selle tegevust on hinnatud kindlate kriteeriumide järgi. Nii on külastajal lihtsam teha teadlikke valikuid ja vältida rohepesu ehk olukorda, kus ettevõte püüab jätta endast keskkonnateadlikku muljet ilma tegeliku sisuta. Märgis annab kindlustunde, et kestlikkus ei ole loosung, vaid osa igapäevasest toimimisest.
Seejuures ei tähenda kestlikkus ainult prügi sorteerimist või väiksemat veekulu. Hästi toimivad märgised vaatavad laiemat pilti. Nende alla mahuvad näiteks energiatõhusus, jäätmete vähendamine, vastutustundlik tarbimine, töötajate heaolu, ligipääsetavus, kohaliku kogukonna kaasamine ning kultuuripärandi hoidmine.
Tartus on täna esindatud kaks olulist kestlikkust esile toovat märgist: Green Key ja Roheline Muuseum.
Green Key
Green Key on rahvusvaheliselt tunnustatud kestlikkusmärgis turismiettevõtetele. See on mõeldud majutusasutustele, restoranidele, konverentsikeskustele, vaatamisväärsustele ja teistele turismisektori tegijatele, kes vastavad rangetele keskkonna- ja kestlikkuskriteeriumidele.
Selle märgise väärtus seisneb selles, et tegemist ei ole lihtsalt hea tahte avaldusega. Green Key eeldab sisulisi samme ja järjepidevat tegutsemist: tähelepanu pööratakse nii energia- ja veekasutusele, jäätmete vähendamisele kui ka sellele, kuidas ettevõte oma töötajaid ja külastajaid kestlike valikute tegemisel suunab. Green Key olulisust suurendab seegi, et selle standard on kooskõlas rahvusvaheliste kestliku turismi põhimõtetega (GSTC).
Tartus kannavad Green Key märgist juba mitmed tuntud ettevõtted ja külastuskohad:
- Hotell Sophia
- Hotell Lydia ja restoran Hõlm
- Art Hotell Pallas
- Hotell SOHO
- Hotell Tartu
- Restoran Humal
- V Spa hotelli- ja konverentsikeskus
- Eesti Spordi- ja Olümpiamuuseum
- Dorpat Hotell
- AHHAA Teaduskeskus
Roheline muuseum
Muuseumide roll on siin eriti oluline. Ühest küljest on neil, nagu kõigil organisatsioonidel, oma keskkonnajalajälg. Teisest küljest on neil ka võime kujundada inimeste teadmisi, hoiakuid ja väärtusi. Seetõttu saavad kestlikult tegutsevad muuseumid olla ühtaegu nii kultuuripärandi hoidjad kui ka keskkonnateadlikkuse usaldusväärsed vahendajad.
Rohelise Muuseumi süsteem aitab muuseumidel hinnata ja vähendada oma keskkonnamõju ning tegutseda kestlikumalt kogu oma tegevuse ulatuses.
Tartus on Rohelise Muuseumi märgisega tunnustatud:
- Tartu Ülikooli Loodusmuuseum
- Tartu Botaanikaaed
- Eesti Rahva Muuseum
- Tartu Ülikooli muuseum
- Tartu Mänguasjamuuseum