Verkostung von Rooswald Red Craft-Weinen und Besuch der Heidelbeerplantage des Bauernhofs Metsa

Willkommen auf dem Bauernhof Metsa – einem Ort, an dem Natur und Heidelbeerwein zu einem besonderen Geschmackserlebnis zusammenfinden.

Wir laden Sie herzlich in die Weinkellerei Rooswald Red ein, wo rustikale Heidelbeerweine aus den Heidelbeeren unseres eigenen Hofs hergestellt werden. Bei einer Verkostung können Sie die hier produzierten Weine probieren und erfahren, wie aus einem glücklichen Zufall im Jahr 2016 eine Leidenschaft für die Weinherstellung entstand und sich daraus die heutige Weinkellerei entwickelte.

Jedes Jahr experimentieren wir mit neuen Rezepten und Herstellungsverfahren und verfeinern zugleich bewährte Methoden. So entsteht eine kleine, sorgfältig produzierte Auswahl an Weinen, von denen jeder seinen eigenen Charakter hat. Die Mengen sind bewusst begrenzt und die Weine ausschließlich direkt auf dem Hof erhältlich.

Auf dem Bauernhof Metsa befindet sich zudem eine der beiden ältesten Kulturheidelbeerplantagen Estlands. Während des Besuchs spazieren wir gemeinsam durch die Plantage, sprechen über den Anbau von Heidelbeeren und erzählen die Geschichte der ersten estnischen Kulturheidelbeersorte „Are“, die nach dem Vornamen des Hofbesitzers benannt wurde.

Vor Ort können Sie die Rooswald Red Heidelbeerweine von trocken bis halbsüß sowie Heidelbeersetzlinge erwerben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Bauernhof Metsa.