На водяной мельнице в Хелленурме, расположенной всего в 35 км от Тарту, между Эльва и Отепя, вы сможете представить себя на месте своих далеких предков. Мельницу построила семья Миддендорфов в 1880 году. Работающие до сих пор машины относятся по большей части к 1922 году, когда их купил прадед нынешней хозяйки мельницы. По прибытии гостей мельник запускает турбину, и мельница начинает работать за счет силы воды. Здесь процесс перемалывания зерен в муку и манну можно наблюдать от начала до конца. Хозяйка мельницы рассказывает взрослым и детям о прежнем укладе жизни и угощает их в пекарне традиционными ржаным хлебом и напитком. Приходите с друзьями или семьей, с классом или рабочим коллективом!