"Mesi tare" Peipusa ezera zivju ēdienu meistarklase

"Mesi tare" zivju ēdienu meistarklasē pagatavosim vietējos ēdienus no sezonālām Peipusa zivīm!

Zivju ēdienu meistarklase Mesi tare mājas ēkas pagalmā aptver procesu no sākuma līdz beigām - zivju tīrīšanu, fileju, zivju ēdienu sagatavošanu un pagatavošanu. Atkarībā no sezonas un iegūtajām zivīm mēs katlā vārām uha zupu, kūpinām to, panējam zivi pannā utt. Un visbeidzot, brīdis, ko visi īpaši gaida - mēs pasniedzam pagatavoto un kopīgi baudām autentisku zivju ēdienu vecticībnieku ciematā Sīpolu ceļā.

Zivju ēdienu piedzīvojums uz ledus ietver karakata braucienus uz Peipusa ezera ledus, makšķerēšanu un uha zupas gatavošanu.

Tiekamies meistarklasē!