Tikai 35 kilometru attālumā no Tartu, starp Elvu un Otepē, Hellenurmes ūdensdzirnavās, jūs varat iejusties priekšteču dzīves ikdienā. Dzirnavas 1880. gadā uzbūvēja Midendorfu ģimene. Līdz mūsdienām strādājošās iekārtas ir saglabājušās galvenokārt no 1922. gada, no laika, kad tās iegādāja pašreizējās ūdensdzirnavu saimnieces vecvectēvs. Kad ierodas viesi, tad dzirnavnieks atver turbīnu un dzirnavas sāk darboties. Šeit var vērot graudu samalšanas procesu miltos visos procesa posmos, no sākuma līdz beigām. Dzirnavu saimniece gan lieliem, gan maziem stāsta par senlaiku dzīves apstākļiem, kā arī maizes telpā piedāvā tradicionālo rudzu maizi un dzērienus. Brauciet ciemos kopā ar draugiem vai ģimeni, klasi vai darba kolektīvu!