Tarton ulkotori sijaitsee ulkoilmassa Emajoen rannalla keskustassa. Kauden edetessä ilmestyvät ensimmäisenä uudet virolaiset perunat, kurkut, tomaatit, mansikat, kirsikat ja imeläkirsikat. Paikalliset kauppiaat tuovat torille parhaat suolakurkut ja hapankaali. Toriportin vieressä on pyörillä oleva kalatiski, josta löytyy kaikkea, mitä Emajoki, Peipsi ja Võrtsjärvi tarjoavat. Tarton ulkotorilla on jopa oma "Pikku-Intia", jossa myydään ympärivuotisesti kaikenlaisia vaatteita ja käyttötavaroita. Värikkyys ja mahdollisuus tinkiä hinnasta saavat aikaan tunteen kuin olisit jollain etelän torilla. Tule torille!