Veebruarikuu jooksul toimub Tartus 10. korda toiduelamuste kuu \u201eMaitsev Tartu\u201c, milles osalevad 24 restorani avaldasid t\u00e4na spetsiaalselt programmi jaoks koostatud kolmek\u00e4igulised erimen\u00fc\u00fcd.<\/p>\n
Spetsiaalselt restoranikuuks loodud men\u00fc\u00fcd pakuvad tartlastele ja Tartu k\u00fclalistele uusi ja p\u00f5nevaid maitseid ning t\u00f5stavad esile kohalikku toorainet.<\/p>\n
\u201cJuba k\u00fcmnendat korda toimuv Maitsev Tartu pakub taas v\u00f5imalusi tutvuda meie \u00fcha mitmek\u00fclgsema toidukultuuriga ning saada osa pakutavatest maitseelamustest. Tartu toitlustusettev\u00f5tjad annavad endast parima, et pakkuda m\u00f5istliku hinnaga p\u00f5nevaid men\u00fc\u00fcsid, kus on olulisel kohal kohalik tooraine. K\u00fclastajate huvi on Maitsva Tartu vastu aasta-aastalt kasvanud ning Euroopa kultuuripealinna tiitlit kandes loodame r\u00f5\u00f5mustada veelgi suuremat hulka maitseelamuste otsijaid,\u201c \u00fctles abilinnapea Raimond Tamm.<\/p>\n
Restoranide seas on nii uusi tulijaid kui ka vanu olijaid. 1.-29. veebruarini toimuva Maitsva Tartu 2024 raames saavad tartlased ja k\u00fclalised tutvuda v\u00f5i taastutvuda j\u00e4rgnevate osalejatega: Antonius, Caf\u00e9 Shakespeare, Caf\u00e9 Truffe, Chaplin, Chez Andre, Dorpat, El Chapo, Fii, Gustav Castro Cafe, Humal, Kampus, Kolm Tilli, Mull, Pahad Poisid, Pazzo, Pierre, Pompei, RP9, P\u00fcssirohukelder, Spargel, Trikster Tihane, TOKO, Vilde ja Vine ning Vint.<\/p>\n
Erimen\u00fc\u00fcdele andis valikuprotsessis tagasisidet komisjon koosseisus Triin Muiste (toitumisterapeut, kokk ja koolitaja); Getter Madison (toidublogija, toitlustusettev\u00f5tja, koolitaja); Helena H\u00f6\u00f6velson, Aasta Noorkokk 2023 II koht (VOCO); Markus P\u00e4rn (VOCO toitlustuse ja turismi osakonna kutse\u00f5petaja ja kutsev\u00f5istluste juhendaja); Triin Abel (ettev\u00f5tluskonsultant, toiduentusiast) ja Marilin Kroon (toidu- ja teenusmajanduse valdkonnajuht).<\/p>\n
Toidunautijate poolt oodatud \u201cMaitsev Tartu\u201d toimub juba 10. korda ning kolmek\u00e4iguliste erimen\u00fc\u00fcde hind j\u00e4\u00e4b vahemikku 30\u201335 eurot. Men\u00fc\u00fcde ja restoranidega saab tutvuda \u00fcrituse kodulehel www.maitsevtartu.ee<\/a>. Programmi l\u00f5puks selgitatakse k\u00fclastajate hinnangute p\u00f5hjal v\u00e4lja k\u00fclastajate lemmikrestoran.<\/p>\n