{"id":223535,"date":"2025-11-04T13:42:33","date_gmt":"2025-11-04T13:42:33","guid":{"rendered":"https:\/\/visittartu.com\/?p=223535"},"modified":"2025-11-04T13:42:33","modified_gmt":"2025-11-04T13:42:33","slug":"veebruarikuine-maitsev-tartu-ootab-restorane-osalema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visittartu.com\/et\/veebruarikuine-maitsev-tartu-ootab-restorane-osalema\/","title":{"rendered":"Veebruarikuine Maitsev Tartu ootab restorane osalema"},"content":{"rendered":"<p><strong>Algavad ettevalmistused maitseelamuste kuuks\u00a0Maitsev Tartu 2026<\/strong><\/p>\n<p>Toimumisaeg: 1.\u201328. veebruar 2026<\/p>\n<p><strong>Projekti eesm\u00e4rgiks<\/strong>\u00a0on suurendada Tartu restoranide k\u00fclastatavust madalhooajal ning tutvustada kohalikku toidukultuuri, pakkudes tartlastele ja Tartu k\u00fclalistele uusi ning p\u00f5nevaid maitseelamusi tavap\u00e4rasest men\u00fc\u00fcst soodsama hinnaga ning t\u00f5sta esile kohalikku toorainet. Projekt on m\u00f5eldud restoranidele.<\/p>\n<p><strong>Projektis osalemine<\/strong><br \/>\nProjektis on v\u00f5imalik osaleda Tartu linna restoranidel*, kes t\u00f6\u00f6tavad projekti jaoks v\u00e4lja 3-k\u00e4igulise erimen\u00fc\u00fc, vastavad projekti eesm\u00e4rgile ja alltoodud kriteeriumitele ning l\u00e4bivad hindamiskomisjoni valikuprotsessi.<\/p>\n<p><strong>Osalevate restoranide kriteeriumid<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Projektis osalevatelt restoranidelt on n\u00f5utav\u00a0<em>a la carte<\/em>\u00a0men\u00fc\u00fc ning lauas teenindamine<\/li>\n<li>Osalev restoran asub Tartu linnas<\/li>\n<li>Osaleda ei saa pop-up restoranid, hooajarestoranid, ajutised projektid ega restoranid, kes on avatud vaid \u00fcksikutel n\u00e4dalap\u00e4evadel<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Projekti erimen\u00fc\u00fc kriteeriumid<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Projektis osalevad restoranid pakuvad projekti kestel fikseeritud hinnaga 3-k\u00e4igulist erimen\u00fc\u00fcd<\/li>\n<li>Nimetatud men\u00fc\u00fc on saadaval\u00a0 terve kampaaniaperioodi\u00a0 jooksul<\/li>\n<li>Erimen\u00fc\u00fc komplekti hind on vahemikus\u00a0<strong>33\u201338 eurot<\/strong>, mille m\u00e4\u00e4rab ettev\u00f5te ise, arvestades \u00fclaltoodud projekti eesm\u00e4rki<\/li>\n<li>Erimen\u00fc\u00fcd m\u00fc\u00fcakse vaid komplektina<\/li>\n<li>Erimen\u00fc\u00fc koostamisel kasutatakse v\u00f5imalikult suures mahus kohalikku toorainet<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lisaks erimen\u00fc\u00fcle (p\u00f5himen\u00fc\u00fc) soovitame v\u00e4lja t\u00f6\u00f6tada p\u00f5himen\u00fc\u00fc kohandatud variandi (eritoiduliste men\u00fc\u00fc) kas taimse- v\u00f5i t\u00e4istaimse (ehk vegan) variandina.<\/p>\n<p><u>*Projektis osalevate restoranide arv<\/u><br \/>\nProjektis osalevad restoranid valib osalema v\u00e4hemalt neljaliikmeline komisjon, kes hindab kokkulepitud t\u00e4htajaks soovi avaldanud ettev\u00f5tete erimen\u00fc\u00fc vastavust projekti eesm\u00e4rgile ning kriteeriumitele.<br \/>\nValikukomisjoni moodustab Tartu LV ettev\u00f5tluse arengu osakond, arvestades, et hindamisse saavad olema kaasatud nii toidunautlejaid kui ka toitlustusspetsialistid, kes annavad hinnangu projekti eesm\u00e4rgist ning erimen\u00fc\u00fc kriteeriumitest l\u00e4htuvalt.<\/p>\n<p><strong>Valikuprotsessis osalemiseks\u00a0on vajalik esitada\u00a0hiljemalt 4. detsembriks aadressile\u00a0<a href=\"mailto:eao@tartu.ee\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eao@tartu.ee<\/a>:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Maitsev Tartu 3-k\u00e4iguline erimen\u00fc\u00fc (ja eritoidulistele kohandatud men\u00fc\u00fc) info<\/li>\n<li>3-k\u00e4igulise erimen\u00fc\u00fc hind (eritoidulistele kohandatud men\u00fc\u00fcd ei hinnastata eraldi)<\/li>\n<li>kasutatavate p\u00f5hitoorainete tutvustus\/kirjeldus (lisapunkte annab kohaliku tooraine kasutamine ja erimen\u00fc\u00fc taimse\/t\u00e4istaimse versiooni pakkumine)<\/li>\n<li>fotod k\u00f5igist roogadest (NB! Ei pea olema profifotod, pigem visioon roogade planeeritavast v\u00e4ljastusest. Jaanuari alguses toimub osalejatele fotosessioon.)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hilinenud taotlused valikuprotsessis ei osale. Komisjonil on \u00f5igus j\u00e4tta kampaaniast k\u00f5rvale restoranid, kellel on Tartu linna ees v\u00f5lgnevusi.<\/p>\n<p>Projektis osalevad ettev\u00f5tted kinnitatakse hiljemalt 17. detsembril 2025.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Algavad ettevalmistused maitseelamuste kuuks\u00a0Maitsev Tartu 2026 Toimumisaeg: 1.\u201328. veebruar 2026 Projekti eesm\u00e4rgiks\u00a0on suurendada Tartu restoranide k\u00fclastatavust madalhooajal ning tutvustada kohalikku toidukultuuri, pakkudes tartlastele ja Tartu k\u00fclalistele uusi ning p\u00f5nevaid maitseelamusi tavap\u00e4rasest men\u00fc\u00fcst soodsama hinnaga ning t\u00f5sta esile kohalikku toorainet. Projekt on m\u00f5eldud restoranidele. Projektis osalemine Projektis on v\u00f5imalik osaleda Tartu linna restoranidel*, kes t\u00f6\u00f6tavad projekti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":223537,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1453,202],"tags":[],"class_list":["post-223535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-toidupiirkond","category-uudis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/223535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=223535"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/223535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":223545,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/223535\/revisions\/223545"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/223537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=223535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=223535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=223535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}