{"id":172435,"date":"2025-05-28T12:02:17","date_gmt":"2025-05-28T12:02:17","guid":{"rendered":"https:\/\/visittartu.com\/?p=172435"},"modified":"2026-01-26T12:04:59","modified_gmt":"2026-01-26T12:04:59","slug":"tartumaa-toidupiirkonna-avakonverents-toob-kokku-toiduvaldkonna-tipud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visittartu.com\/et\/tartumaa-toidupiirkonna-avakonverents-toob-kokku-toiduvaldkonna-tipud\/","title":{"rendered":"Tartumaa toidupiirkonna avakonverents toob kokku toiduvaldkonna tipud"},"content":{"rendered":"

Kolmap\u00e4eval, 28. mail toimub Tartus Lodjakojas Tartumaa toidupiirkond 2025 avakonverents<\/strong> \u201eMaitseelamused V\u00f5rtsust Peipsini<\/strong>.\u201c<\/p>\n

Konverents toob kokku toiduvaldkonna teadurid ja uurijad, kohalikud toidutootjad, toitlustajad ja tippkokad, Tartu linna ja omavalitsuste esindajad ning toiduv\u00f5rgustiku liikmed, et arutada Tartumaa toidutraditsioonide tugevdamise ja edasikandmise v\u00f5imalusi nii piirkonna rikkaliku toiduajaloo kui ka toiduinnovatsiooni vaatenurgast.<\/p>\n

Tartumaa Arendusseltsi tegevjuht ja Tartumaa toidupiirkond 2025 eestvedaja Kristiina Tammets<\/strong> \u00fctles, et toidupiirkonna avakonverents l\u00fckkab Tartumaa maitsete aastale hoo sisse sisuliste aruteludega. \u201eTartumaa toidupiirkond on v\u00e4ga suure potentsiaaliga ning sellest avakonverentsil \u00fcheskoos p\u00f5hjalikumalt k\u00f5nelemegi. K\u00f5ik meie maitsete aasta s\u00fcndmused toovad t\u00e4helepanu Tartumaa toiduvaldkonna tegijatele, siinsele rammusale toiduajaloole ja toidukultuurile ning nutikale toiduinnovatsioonile. V\u00e4\u00e4rika t\u00e4helepanu saab ka Emaj\u00f5gi, mis on olnud Tartumaa toiduajaloo tuiksooneks,\u201c r\u00e4\u00e4kis Tammets. Ta lisas, et toidupiirkonna s\u00fcndmused saavad teoks erinevate osapoolte tihedas koost\u00f6\u00f6s, n\u00e4iteks konverentsi ja avas\u00fcndmuse korraldamisse on kaasatud \u00fcheksa kohalikku toitlustajat, erinevad joogitootjad ja tunnustatud tippkokad.<\/p>\n

Tartumaa toidupiirkond 2025 avakonverents peetakse Lodjakojas, sellele j\u00e4rgneb Tartumaa toidupiirkonna pidulik avas\u00fcndmus lodjal Suur Sume, millest v\u00f5tavad osa ka regionaal- ja p\u00f5llumajandusminister Hendrik Johannes Terras<\/strong>, Tartu linnapea Urmas Klaas<\/strong>, Tartumaa Omavalitsuste Liidu juhatuse esimees Jarno Laur<\/strong> ning Tartumaa Arendusseltsi juhatuse esimees Priit Lomp<\/strong>. Avas\u00fcndmusel allkirjastavad Tartumaa omavalitsusjuhid hea tahte kokkuleppe lasteaedades ja koolides toiduhariduse ja \u00f5pilaskeskse toitlustuskorralduse edendamiseks ning kohaliku, sh maheda tooraine laialdasemaks kasutamiseks.<\/p>\n

Lodjakojas peetav toidukonverents l\u00fckkab k\u00e4ima t\u00e4navuse Eesti toidupiirkonna Tartumaa mahuka programmi \u201eMaitseelamused V\u00f5rtsust Peipsini\u201c, millega algab maist detsembrini v\u00e4ltav turismi- ja toidus\u00fcndmuste sari. \u00dchtlasi aitab kogu ettev\u00f5tmine kaasa m\u00e4rgise \u201eTartumaine Toit\u201c tutvustamisele ja m\u00e4rgise kasutuse laiendamisele Tartu linna ja maakonna toidusektoris.<\/p>\n

Tartumaa valimine Eesti toidupiirkonnaks 2025. aastal annab hea v\u00f5imaluse toiduv\u00f5rgustiku liikmetele, omavalitsustele ja teistele partneritele, et tutvustada Tartumaad p\u00f5neva toiduajaloo ja traditsioonidega piirkonnana Eestis ning ka rahvusvaheliselt. \u00dchtlasi loob see eeldusi piirkonna pikema visiooni saavutamiseks, et Tartumaa saaks tulevikus Euroopa toidupiirkonnaks.<\/p>\n

Tartumaa toidupiirkond 2025 programm<\/strong> pakub paljude osapoolte koost\u00f6\u00f6s k\u00f5igile toiduhuvilistele mitmek\u00fclgseid tegevusi, mille \u00fcheks olulisemaks aluseks on piirkonna rikkalik toiduajalugu. Tartumaa toidupiirkond 2025 programmi ja ka Tartumaa toiduajaloo uurimustega saab l\u00e4hemat tutvust teha siin<\/a>.<\/p>\n

Tartumaa toidupiirkond 2025 tegevuste elluviimise taga seisavad kohalikud toidutootjad ja -t\u00f6\u00f6tlejad, toitlustajad, teadus- ja arendusorganisatsioonid ning omavalitsused. Tartumaa toidupiirkonna projekti eestvedajaks on Tartumaa Arendusselts koos Tartumaa Omavalitsuste Liidu, Tartumaa Turismi, Tartumaa toiduv\u00f5rgustiku, Tartu linna ja teiste partneritega. Kokku kuulub\u00a0toidupiirkonna programmi rohkem kui 100 turismi- ja toidus\u00fcndmust. Tartumaa toidupiirkonna koduleht j\u00e4rjest t\u00e4ieneb uue infoga, lisaks leiab infot Kultuuriaknast<\/a>.<\/p>\n

Tartumaa toidupiirkonna tegevusi rahastavad teiste seas Regionaal- ja P\u00f5llumajandusministeerium, LEADER-meede, PRIA l\u00fchikeste tarneahelate meede ning Interreg, millele lisanduvad ka partnerite ja toiduv\u00f5rgustiku liikmete oma investeeringud s\u00fcndmuste korraldamisse ja turundusse.<\/p>\n

Lisainfo: www.visittartu.com\/et\/toidupiirkond<\/a>;<\/em><\/p>\n

Kristiina Tammets, Tartumaa Arendusseltsi tegevjuht ja Tartumaa toidupiirkond 2025 eestvedaja, telefon +372 5340 9873, e-post kristiina.tammets@tas.ee www.tas.ee;<\/em><\/p>\n

Annika Ojasaar, SA Tartumaa Turism juhatuse liige ja Tartu turismivaldkonna juht, telefon +372 5886 7883, e-post annika.ojasaar@visittartu.com.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kolmap\u00e4eval, 28. mail toimub Tartus Lodjakojas Tartumaa toidupiirkond 2025 avakonverents \u201eMaitseelamused V\u00f5rtsust Peipsini.\u201c Konverents toob kokku toiduvaldkonna teadurid ja uurijad, kohalikud toidutootjad, toitlustajad ja tippkokad, Tartu linna ja omavalitsuste esindajad ning toiduv\u00f5rgustiku liikmed, et arutada Tartumaa toidutraditsioonide tugevdamise ja edasikandmise v\u00f5imalusi nii piirkonna rikkaliku toiduajaloo kui ka toiduinnovatsiooni vaatenurgast. Tartumaa Arendusseltsi tegevjuht ja Tartumaa toidupiirkond […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":172439,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1453,202],"tags":[],"class_list":["post-172435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-toidupiirkond","category-uudis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=172435"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":172446,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172435\/revisions\/172446"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/172439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=172435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=172435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}