{"id":105625,"date":"2024-08-09T09:11:12","date_gmt":"2024-08-09T09:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/visittartu.com\/?p=105625"},"modified":"2024-10-02T13:40:53","modified_gmt":"2024-10-02T13:40:53","slug":"soome-aasta-kokk-pakub-tartu-turuhoones-ohtusoogielamuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visittartu.com\/et\/soome-aasta-kokk-pakub-tartu-turuhoones-ohtusoogielamuse\/","title":{"rendered":"Soome aasta kokk pakub Tartu turuhoones \u00f5htus\u00f6\u00f6gielamuse"},"content":{"rendered":"<article>\n<div class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<p><strong>Kolm tippkokka valmistavad laup\u00e4eval, 10. augustil Tartu turuhoones Tartu toidu- ja veinifestivali puhul kordumatu \u00f5htus\u00f6\u00f6gi.<\/strong> Pearoa valmistab p\u00f5hjanaabrite aasta kokk 2023 Johan Kurkela, magustoidu teeb Euroopas tuuritav Mehhiko juurtega Eder Rodriguez, kohalike kokkade lippu hoiab eelroa pakkumisel k\u00f5rgel Joel Ostrat.<\/p>\n<p>Tartu turuhoonesse luuakse \u00fcheks \u00f5htuks luuakse ainukordne ja restoraniv\u00e4\u00e4riline\u00a0interj\u00f6\u00f6r, kus toiduk\u00f5rvaseid emotsioone pakuvad Getter Jaani ja slackliner Tauri Vahesaare. Lisaks toidule on r\u00f5hku pandud ka jookidele, mis on valitud koost\u00f6\u00f6s festivali veiniala spetsialistidega, baar ja k\u00f6\u00f6k sulanduvad \u00f5htu jooksul \u00fcheks tervikuks. Suupistete osas on \u00fcllatusi ning kohapeal saab kogeda t\u00f5elist maitseelamuste r\u00e4nnakut.<\/p>\n<p>\u201cAlustame \u00f5htut vastvalitud Tartu linna veinide maitsmisega. Juurde oleme valmistanud superp\u00f5nevad ja eriliste maitsetega kolme koka suupisted. Saame tuttavaks ja puhume toidujuttu, avame \u00f5htu m\u00f5nusalt ja l\u00fckkame piisava hoo sisse. Toidud on valmistatud Tartu turult saadud v\u00e4rskest ja kohalikust toorainest, n\u00e4iteks punane kala on H\u00e4rjanurme Kalatalult. Turuhoone on v\u00e4ga p\u00f5nev koht \u00f5htus\u00f6\u00f6kide ja muude toidus\u00fcndmuste korraldamiseks,\u201c \u00fctles rahvusvahelise toiduv\u00f5lurite seltskonna kokku toonud Joel Ostrat.<\/p>\n<p>Johan Kurkela lisas, et on ootus\u00e4revuses p\u00f5nevas kohas toimuva ja maitseelamusi pakkuva \u00f5htus\u00f6\u00f6gi eel. &#8220;R\u00f5\u00f5m on olla Tartus ja k\u00fclastada festivali raames toimuvat,\u201c \u00fctles ta.<\/p>\n<p>Tartu Turu juhataja Rene Kiis \u00fctles, et Tartu turule on olulised nii traditsioonid kui ka uued trendid. \u201eKoost\u00f6\u00f6s v\u00e4iketootjate-kauplejatega, kokkade ja teiste toidus\u00f5pradega arendame kohalikku, suhtlevat kaubanduskultuuri ning soovime jagada toidukirge, maitseelamust ja ostuemotsiooni, mida mujalt ei leia. Seda k\u00f5ike teeme ikka selleks, et t\u00e4ita paremini p\u00fcsik\u00fclastajate soove ja tutvustada turu erilisust ka noorematele inimestele. On ju turg \u00fcks omap\u00e4rane suhtlus- ja kogukonnakeskus, midagi enamat kui ainult ostukoht. Turg on avalik ettev\u00f5te ning k\u00f5ik ideed ja ettepanekud on oodatud ning kui soovid oma toidus\u00fcndmust Tartu kesklinnas korraldada, palun anna julgelt m\u00e4rku,\u201d lisas Kiis.<\/p>\n<p>Kordumatu \u00f5htus\u00f6\u00f6k toimub Tartu turuhoones laup\u00e4eval, 10. augustil kell 18.30. Rohkem infot leiab\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/events\/367372216457353.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">siit<\/a>.<\/p>\n<p>Info \u00f5htus\u00f6\u00f6gi ja kokkade kohta:\u00a0<a class=\"spamspan\" href=\"mailto:joel@gustav.ee\">joel@gustav.ee<\/a>, 5342 0622<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kolm tippkokka valmistavad laup\u00e4eval, 10. augustil Tartu turuhoones Tartu toidu- ja veinifestivali puhul kordumatu \u00f5htus\u00f6\u00f6gi. Pearoa valmistab p\u00f5hjanaabrite aasta kokk 2023 Johan Kurkela, magustoidu teeb Euroopas tuuritav Mehhiko juurtega Eder Rodriguez, kohalike kokkade lippu hoiab eelroa pakkumisel k\u00f5rgel Joel Ostrat. Tartu turuhoonesse luuakse \u00fcheks \u00f5htuks luuakse ainukordne ja restoraniv\u00e4\u00e4riline\u00a0interj\u00f6\u00f6r, kus toiduk\u00f5rvaseid emotsioone pakuvad Getter Jaani [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":105633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[202],"tags":[234],"class_list":["post-105625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uudis","tag-toit"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105625"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":147116,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105625\/revisions\/147116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visittartu.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}