Endises Elistvere mõisapargis asub 1997. aastal avatud loomapark. Looduslähedastesse tingimustesse on asustatud kodumaised metsloomad: rebased, kitsed, karu, ilvesed, põder, piisonid jpt. Huviliste jaoks on avatud ka pisinäriliste keskus. 2 km pikkune, ratastooli ning lapsevankriga läbitav Elistvere õpperada tutvustab siltide abil erinevaid taimeliike. Laudtee viib Elistvere järve äärse vaateplatvormi juurde. Sealt saab imetleda järve rikkalikku linnuriiki. Elistvere Külastusekeskuse II korrusel asub näitustesaal.  Loomapargi kõrvale jääb Elistvere lõkkekoht, kui on võimalik ka telkida.